Gastronomía - Centauri Magazine

EL GRAN CHEF ARMANDO BIANCHINI PRESENTA SU LIBRO “COMIENDO, VIAJANDO Y GOZANDO”

19Jul De admincentauriNo hay comentarios

Gastronomía, Tendencias

EL GRAN CHEF ARMANDO BIANCHINI PRESENTA SU LIBRO “COMIENDO, VIAJANDO Y GOZANDO”

EL GRAN CHEF ARMANDO BIANCHINI PRESENTA SU LIBRO “COMIENDO, VIAJANDO Y GOZANDO” El chef Venezolano Armando Bianchini, recopila todas sus creaciones culinarias preferidas en una obra literaria que se titula “Comiendo, Viajando y Gozando”, un libro creado para todos los amantes de la buena gastronomía, y el mismo ya se encuentra disponible en la plataforma de Amazon. “Comiendo, Viajando y Gozando”, en un libro donde esté prestigioso chef plasmó un sinfín de recetas adaptadas a los alimentos de la temporada de cada país que visita. Esta habilidad es un verdadero arte culinario con el cual esté reconocido cocinero venezolano, demuestra su profundo conocimiento y comprensión de los ingredientes locales y su talento para crear platos excepcionales con lo que tiene a su disposición. ...

12Jun De Marlius FariasNo hay comentarios

Gastronomía

Tomás Fernández: Mucho más que un chef.

Tomás Fernández: Mucho más que un chef. Tomás Fernández, un chef Venezolano que usa su instinto, no sólo en sus recetas, sino que también en su vida diaria, puesto que no deja de lado sus otras pasiones, buscando la libertad, la tranquilidad y felicidad. “Hoy en día prefiero ser fotógrafo” – Tomás Fernández Los colores y el sabor son aspectos destacables en sus platos, los mismos que ha aprendido a cocinar desde muy temprana edad, cuando todo se veía perdido para él en el ámbito educativo. “Yo fui siempre un rebelde sin causa” – Tomás Fernández Tomás, un Chef que ha pasado por muchos altibajos en la cocina, desde intentos de asesinatos, hasta los amores intensos, porque en algún momento de su vida se casó con su cocinera. Al momento de adentrarse...

The View: el nuevo espacio gastronómico del California Suites

5Jun De Marlius FariasNo hay comentarios

Gastronomía, Life style

The View: el nuevo espacio gastronómico del California Suites

The View: el nuevo espacio gastronómico del California Suites Llegó a Caracas “The View” un Rooftop que cuenta con todo, desde una vista maravillosa hasta un increíble menú de picada, todo pensado para el disfrute familiar o con amigos. Sus instalaciones son ideales para eventos corporativos, fiestas navideñas, celebraciones familiares y mucho más. Durante su apertura, la reconocida animadora Marisol Rodríguez se encargó de dar la bienvenida a todos los comensales, alentando el evento con mucho entusiasmo. Al mismo tiempo, recibió al sacerdote Eduardo Parra, para así poder bendecir el lugar, a sus trabajadores y a todos los presentes, luego él se desplazó por el restaurante para repartir agua bendita sobre todo el público. Ver esta publicación en Instagram Una p...

El tequeño es declarado Patrimonio Cultural Venezolano

28Abr De Magelly AngaritaNo hay comentarios

Gastronomía

El tequeño es declarado Patrimonio Cultural Venezolano

El tequeño es declarado Patrimonio Cultural Venezolano El tequeño oficialmente ha sido declarado patrimonio cultural de Venezuela, reconociendo su valor e importancia en la gastronomía venezolana. La información se dio a conocer a través de las redes sociales del ministro para la cultura, Ernesto Villegas, donde firmo el certificado de inscripción del tequeño en el Registro del Patrimonio Cultural Venezolano. El famoso pasapalo, es un aperitivo tradicional de la gastronomía local, creado a partir de una masa de trigo frita, rellena de queso blanco. Su popularidad se ha extendido tanto que, se pueden encontrar en el mercado con una infinidad de rellenos, como chocolate, mermelada de guayaba, plátano maduro, entre otros. Dando lugar a diferentes versiones en función de los g...

El sacerdote venezolano, que está conquistando las cocinas de MasterChef España

30Mar De Magelly AngaritaNo hay comentarios

Gastronomía, Life style

El sacerdote venezolano, que está conquistando las cocinas de MasterChef España

El sacerdote venezolano, que está conquistando las cocinas de MasterChef España Marcos Julio García Sánchez, es un cura venezolano de 44 años de edad, oriundo de Mucuchìes, estado Mérida. Además de su vocación religiosa, es periodista y locutor radicado en Madrid desde el año 2020. Actualmente es párroco de la iglesia San Pedro Mártir. Luego de superar varias pruebas y una selección entre 70 mil aspirantes, fue seleccionado entre los 60 participantes de la undécima edición de MasterChef España. García Sánchez, lloró luego de que los jueces le entregaran el delantal blanco y entrara al grupo de 23 participantes. Donde señaló: Yo vengo de Venezuela, todo lo que puedo ayudar con las Dominicas Venezolanas que tienen ancianatos, orfanatos… Ver todo esto y soñar con que ...

De farmacéutica a chef: emprendedora venezolana llena de sabor a España

24Mar De admincentauriNo hay comentarios

Entretenimiento, Gastronomía

De farmacéutica a chef: emprendedora venezolana llena de sabor a España

De farmacéutica a chef: emprendedora venezolana llena de sabor a España El empoderamiento de la mujer migrante venezolana queda sentado en Valencia, España, con sabor y sazón. Como muchos, la migración llevó a María Eugenia Petrizzo Aznar a explotar los talentos que desarrolló cocinándole a su familia en Venezuela. De ser farmaceuta con mención en bromatología y farmacología, la prueba final en la materia de panadería de sus estudios como chef, un pan brioche de batata, dio comienzo a la historia de un sueño. A partir de ese pan, sus reuniones con amigos y familia, se tradujeron en inventos de cocina, con un norte definido, hamburguesas gourmet, al estilo American Urban Taste. En 2018, Maru, como la conocen, llegó a España con su familia, lugar que se convirt...