El Roscón de Reyes: Un dulce tradicional para celebrar el 6 de enero

El 6 de enero, se celebra en muchos países de habla hispana el Día de Reyes, una festividad que conmemora la llegada de los tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltasar, al pesebre de Belén para adorar al niño Jesús. Y una de las tradiciones más deliciosas de esta celebración es sin duda el Roscón de Reyes.

El Roscón de Reyes es un dulce típico que se consume exclusivamente en esta fecha. Es un pan dulce en forma de anillo y decorado con azúcar, frutas escarchadas y, a veces, relleno de nata o crema. Se dice que esta forma circular del roscón simboliza la corona de los Reyes Magos. Sin embargo, el portal genes comunica que simboliza el amor de Dios, sin un principio ni fin.

La elaboración del Roscón de Reyes requiere de paciencia y dedicación. Se trata de una masa esponjosa y mantecosa, aromatizada con agua de azahar y ralladura de naranja. Tradicionalmente, se esconde en el interior del roscón una figurita pequeña y una haba seca. A aquel que encuentre la figurita se le otorga el título de “Rey” o “Reina” del día, mientras que quien descubre la haba debe pagar el próximo Roscón de Reyes, comunica Infobae.

La tradición de compartir un Roscón de Reyes en familia o con amigos el 6 de enero es muy arraigada en la cultura hispana. Es un momento de alegría y celebración, en el que todos se reúnen alrededor de la mesa para degustar este exquisito dulce y disfrutar de la compañía de sus seres queridos.

Para acompañar se suele servir con una taza de chocolate caliente, creando así la combinación perfecta entre lo dulce y lo amargo. Esta es una tradición que se ha transmitido de generación en generación y que sigue siendo muy apreciada en la actualidad.