El tequeño es declarado Patrimonio Cultural Venezolano
El tequeño es declarado Patrimonio Cultural Venezolano
El tequeño oficialmente ha sido declarado patrimonio cultural de Venezuela, reconociendo su valor e importancia en la gastronomía venezolana.
La información se dio a conocer a través de las redes sociales del ministro para la cultura, Ernesto Villegas, donde firmo el certificado de inscripción del tequeño en el Registro del Patrimonio Cultural Venezolano.
El famoso pasapalo, es un aperitivo tradicional de la gastronomía local, creado a partir de una masa de trigo frita, rellena de queso blanco. Su popularidad se ha extendido tanto que, se pueden encontrar en el mercado con una infinidad de rellenos, como chocolate, mermelada de guayaba, plátano maduro, entre otros. Dando lugar a diferentes versiones en función de los ...
